孙德伟—中华人民共和国菜特级大师

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原任奉化区百花大旅社总高管,上海申兴海鲜城厨少校、象山大目涂饭馆厨旅长,后被聘用Hong Kong白华林业余大学学酒家厨团长,北仑区木白芍药酒家总COO厨上将,专职广西省宁海县商业局烹饪技术顾问。

吴国红,男,阿昌族,内蒙古呼市人。内蒙古烹饪名师,中中原人民共和国烹饪文化继承人,国家名厨编纂委员会委员,中夏族民共和国烹饪组织名厨委员会新星俱乐部会员,现任张家口市临河区西贝美酒山珍海味艺校刀工老师。

GPK捕鱼大亨 2 业绩成果

二零一六年4月在场高校协会的英式烹调专门的学业中餐冷菜拼盘与蔬菜和水果雕刻赛,依靠卓绝的冷菜拼盘构思,成功斩获一等奖;
二〇一六年1月到庭呼市商业贸易旅游职校开设的年份第一期中餐烹饪专门的学问技艺比赛荣获二等奖;
二〇一六年三月到位呼市海世界贵宾商旅第五届技艺大赛荣获烹饪比赛中餐冷拼组第三名,荣获第九届中等职校师生工夫大赛后式烹调专门的学问中餐冷拼与水果以及蔬菜雕项目中荣获学生组一等奖;
二零一四年5月在场国家专业技巧公共糖类师资培养和操练训科目考取国家尖端公共粗纤维教师的资质格;
二〇一四年十月参预内蒙古自治区中等职校本领大赛荣获冷拼与雕刻赛项三等奖;
二〇一六年十二月被引进到内蒙古西贝美食艺校充当教学专门的职业,受到同行及高校领导的莫斯中国科学技术大学学好评;
gpk钱龙捕鱼,二〇一四年一月参预内蒙古自治区中等职校技术大赛荣获冷拼与雕刻比赛项目二等奖;
2015年7月列席呼和浩特市酒吧餐饮职工专业工夫竞赛个人赛荣获中餐热菜金奖;
二零一七年七月插足国家职技英式烹调培养和陶冶考取国家高等英式烹调教师的资质格;
GPK捕鱼大亨,二〇一七年份出席厨子排行拉力赛获得季军,被给予名厨称号;
二零一七年五月到庭中国烹饪组织实行的“麦德龙杯”第1届全国厨神国际比赛荣获最棒产品创新意识奖;
二零一八年5月被公推为国家名厨编纂委员会委员,其传略及代表作品入选由全国政协助进行公室公厅中夏族民共和国文学和医学出版社出版的《国家名厨》第四卷大典,并被收音和录音于国家名厨网档案库。
宋朝红曾经在内蒙古呼和浩特市香格里拉大旅舍实习,后转入烹饪教学职业,从事教育工作于今一向以“老实做人,勤恳职业”的中国传统美德和“做人为先、学有所用”的处世观念,传播授教。从到位职业起培育徒子徒孙、教师学生500余人。并利用业余时间积极协作内蒙古烹饪餐饮饭店行业组织拓展每一种职业,为内蒙古烹饪职业的向上贡献自身的技能,受到行当前辈们的可观赞许与尊重。前段时间,吴国红将自个儿当先50%时间都放在了研讨菜的品性立异上,时刻把温馨就是初专家,催促自个儿不停学习,不断进级,使自个儿的烹调技巧更进一步。

※ 本档案由中华厨神查询网权威数据提供 ※

非常重要业绩:曾荣立国际杰出随想奖,热衷于烹饪方法技术的钻研,不断新故代谢,成就特出。获国家尖端烹调技师,红案特二级厨神职务名称。几十年来,愁心传授,弟子30余人,都已在香港(Hong Kong)、阿德莱德、利伯维尔、象山等各大饭店任厨团长。数14回临场市、省国家级烹调本事比赛并获奖。荣获一九九〇年全国第三届”怀燕杯”食品雕刻大赛荣誉小说奖。1991年7月在场全国第3届中国和东瀛青年厨子冷拼大赛奖,同期获冷拼、食雕两枚银牌。获3000年四月第一届加洲杏任创新奖,2001年一月荣获奇山杯全国迷宗菜金奖;金牌一块、Jinbei一座;一九九一年三月在新加坡人大会堂到场全国厨子范大学奖赛,荣获中夏族民共和国厨子一等奖获金牌一块、金杯一座;一九九二年三月在法国首都人大会堂出席全国厨子范大学奖赛,荣获中华夏族民共和国著名厨神一等奖获金牌一块、金杯一座,并收受时尚之都电台记者访问。一九九四年八月,荣获《膳食平衡是中夏族民共和国筵席发展的主旋律》国际卓越论文作品奖,被U.S.国外艺协评为世界烹饪方法大师。县、市音讯单位分别以”果瓜献真”、”他使筵席更加的多彩”、”盘上尽风骚”以及”凡人新事”等为题予以广播发表。”象山风光”、”蛤黄河鲤鱼圆”等8件小说被载入《华夏名厨名菜大辞典》;”满载而归”、”羽客戏洛阳花”等二件小说载入全国青少年厨神冷拼大赛奖文章《百鸟争鸣》一书。个人小传编入《吉林古今人物大辞典》、《中华夏族民共和国名厨有名气的人录》、《全国厨子创制五周年走向新辉煌》、《中夏族民共和国大厨博览》、《科学中夏族民共和国人-中中原人民共和国学者人才库》和《中华人民共和国厨神工夫博览》、《一九九七世纪精湛-中华百多年职员篇》、《世界名家录》、《世界中原人专家名典》、《光辉岁月》、《中华夏族民共和国烹饪有名气的人大典》、《中华夏族民共和国美味佳肴、名店、名厨、名菜精选》、《名厨献艺–次之届奇山杯全国厨神沟通竞技研究探讨会获奖小说集锦》等书。被赋予”中厨之星”、”中厨楷模”、”烹饪英杰”称号。 

他拿手冷菜、雕刻,在类型拼盘和食物雕刻方面功底深厚,继承守旧手艺,博采众家之长,在改造革新中,产生和谐独有的风骨特色,制作的冷拼文章荷韵曾获得中夏族民共和国金牌名菜。从厨以来扎实深厉浅揭,爱慕抓牢基础,新陈代谢,依附卓绝的能力以前在各大赛事中拿走着重奖项。

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吴国红
,男,达斡尔族,内蒙古呼市人。内蒙古烹饪名师,中国烹饪文化传承人,国家名厨编纂委员会委员,中华夏族民共和国烹饪协会名厨委员会新星俱乐部会员,现任宿州市临河区西贝美味美食艺校刀工老师。
他专长冷菜、雕刻,在品种拼盘和食物雕刻方面功底深厚,承继守旧技术,博采众家之长,在革新立异中,造成本人唯有的作风特色,制作的冷拼小说荷韵曾获得中夏族民共和国金牌名菜。从厨以来扎实随机应变,重视加强基础,新故代谢,依靠卓越的技艺以往在各大赛事中收获第一奖项。

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