陈彦明—中华夏族民共和国菜特级大师

  一九九三年-两千年
在罗海伦市国民代表大会饭馆(Samsung)
厨中校

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二零一零年到现在担当北京瑞昌利达酒店管理有限公司总老板。

1999年参加迎香港(Hong Kong)回归烹饪大赛荣获热菜金牛奖,并获卡利市烹饪大师称号。

  一九九四年-1995年
在齐齐哈尔市顺盛大酒馆事厨

二零零零年十一月列席在圣Jose设置的举国金牌好吃的食品大奖赛上,热菜“燕鸣酥卷”荣获金牌菜。 二〇〇〇年七月在场了在格Russ哥开办的神州饮食全国烹饪大奖赛,被评为最好评选委员会委员。同年被评为全国十大“大厨”等。

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同一时间担当比较多家酒吧技术顾问,金奈市鑫厨大业食品产品推广大使、产品代言人,六安市鸿兴泰饮食文化公司产品《赛熊掌》代言人,工基国际餐饮组织总管,中夏族民共和国烹饪协会管事人,中夏族民共和国名厨战术性推动会,邀请顾问,全国美味的吃食家俱乐部副主席。担负第二届〈东方美味美食国际大赛〉评选委员会委员,第3届中国名厨立异菜大奖赛评委,第四届搜厨国际食艺烹饪大赛评判,八月份成事举行了中华夏族民共和国厨艺“兴国杯”棕黄烹饪立异菜大奖赛,山东南部烹饪大赛评判,泰安市美酒美味的吃食节大赛评选委员会委员,在餐饮业上也赢得多次奖项,第一届东方美酒佳肴国际大奖赛特金奖,第四届中中原人民共和国名师名厨范大学奖赛双金得主,第五届全国烹饪大奖赛金奖、银奖,莱茵河省烹饪大赛双金得主。 07年列席第四届乡土菜国际烹饪大赛,担负评选委员会委员、08年参预第1届乡土菜国际烹饪大赛担负副总指挥,并在中原人饮食有名的人论坛获得“夏族饮食名人”权威高贵荣誉称号。同年担负华夏族餐饮·中夏族民共和国大厨网顾问。目前张大师的徒弟已经100余名。

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男,一九六四年生,安徽海城人,大专文凭,国家尖端烹调技士,餐饮业国家超级评选委员会委员,中国烹饪大师,法兰西共和国国际厨皇山珍海味会资深王牌会员,国家专门的学问工夫竞技评判员,福建省瓦房店市中国人民政治协商会议常委,劳模,中华夏族民共和国烹饪组织名厨范专校业委员会委员,加纳Ake拉市连菜组织副组织首领,国际烹饪联合会常务管事人兼副委员长,国务院机关事务处理局西山服务局毕生体高度等烹调工夫顾问兼高档碳水化合物配餐师,现任北京瑞昌利达旅馆管理有限公司总高管。

 

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【张兴国】男,京族,1974年落地,国家英式烹调高档技士,国家级评选委员会委员,国家级技艺比赛评判员,中夏族民共和国烹饪大师,东方美食大学客座教师,抚州市东方好吃的食品烹饪技艺高校副校长,本领顾问,世界华夏族健康膳食品工业协会会副主席,中华夏族民共和国菜(zgc)文化传播主题学者。现任灰褐餐饮厨艺组织社长。

二〇〇八年充当“中中原人民共和国国际餐饮业发展高峰论坛暨中华人民共和国国际伤官争夺霸主赛主持人。

二〇〇八年被聘任餐饮高峰论坛国际烹饪比赛评判长。

     
二零零六年被中国烹饪协会予以中夏族民共和国烹饪大师称号。

  一九九八年-一九九六年在哈博罗内市金鑫同志海鲜大酒店厨旅长

1998年能加了炎黄名厨名菜表演赛,荣获《红楼梦宴》菜的品性革新奖。同年参与东方佳肴美馔活动,被给予99级东方美味的食物厨神。

 

 

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最重要业绩: 1993年被中华人民共和国食文化商讨大旨给予中国厨子,并将小说编入中国教授菜典。 一九九三年被赋予国家特一流厨子。

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二零零六年迎奥林匹克运动全国餐饮业技术大赛肩负评选委员会委员。

 

 

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2011年3月被选入国家权威名厨巨典《国家名厨》一书。来源中国厨神查询网

  二〇〇三年-二零零三年
在亚松森市海天白云国际大饭馆(四星)
行政总厨

※ 本档案由中华名厨查询网权威数据提供 ※

 

一九九八年列席圣胡安全国厨子节荣膺中夏族民共和国世纪名厨称号。

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