美味美食指南:芝麻油鲜贝草菇的做法

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一、萝卜干煎白沿篱豆

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食物的材料明细

“香油香,草菇鲜,牛柳嫩,再撒上一把小香葱——无敌快手的下饭菜!”

食物材料:萝卜干几根,小刀豆小半碗、蒜瓣、黄椒、老葱、老抽、酱油、葡萄糖、油、盐、生抽各适合的量

食物原料明细

主料

食物原料明细

做法:

主料

  • 草菇300克
  • 鲜贝肉250克

主料

1、萝卜干切丁,羊眼豆去壳,先干锅把萝卜干乾煎出水份。

  • 茄子两个
  • 肉末适量

辅料

  • 牛里脊250g
  • 鲜草菇150g
  • 葱姜蒜适量
  • 食用油适量

2、下油,爆蒜瓣和花椒,然后是麦子。

辅料

  • 红椒丁少许
  • 萝卜丁少许
  • 青瓜丁少许

辅料

3、炒呀炒,放点儿盐。借使萝卜干是这种咸味相当重的就不供给加盐。作者的是甜味萝卜干。

  • 小米椒两个
  • 大蒜适量
  • 杭椒一个
  • 圆葱两片

配料

  • 1/4小勺
  • 1/4小勺
  • 酱油1小勺
  • 料酒1小勺
  • 鸡蛋清半个
  • 干淀粉1小勺
  • 小苏打少许
  • 生油1大勺

4、加几滴老抽调色,小咸菜,配清粥正好。

配料

  • 蚝油适量
  • 味精适量
  • 适量
  • 料酒适量
  • 生油适量
  • 淀粉适量

配料

二、腐竹结烧肉

  • 蚝油适量
  • 老伴乐鲜贝露适量
  • 番茄酱适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量

  • 蚝油1大勺
  • 生抽1小勺
  • 白糖1小勺
  • 干淀粉1小勺
  • 清水1大勺

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