美味美食指南:豆瓣酱蒸珍宝蚝的做法

食物原料明细

2张图片

  • 图片 11绒螯蟹浸润水中山高校约半小时,中间换三回水,用刷子管理干净。
  • 图片 22热水锅蒸格上放入姜片。
  • 图片 33归入雪人蟹,各样蟹上放几颗花椒,去寒去腥。
  • 图片 44蒸十二秒钟就可以。
  • 图片 55收取装盘,搭配芝麻酱,尽情享受时令美味。
  • 图片 66蟹性平,喝杯利口酒美美哒。
  • 图片 77成品图。

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  • 大头虾适量
  • 适量

主料

辅料

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主料

3、蒸锅水开今后再归入虾,大火蒸6到8分钟就能够,切不可蒸太短时间,影响口感。

  • 自制蒜蓉辣酱适量

小诀窍蒸制时间根据蚝大小调治!祝你假期欢腾。

  • 萧疏口味
  • 蒸工艺
  • 半个小时耗费时间
  • 轻易难度

小诀要1、青虾用食盐泡水浸润,能够去除虾身上的细菌。

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