GPK捕鱼大亨美味美食做法:板栗泡芙挞的做法

教您甲米原生态椰挞的管见所及做法,长滩岛天然椰挞如何是好好吃

1.黄油一般温度软化。

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2.加盟越王头油,这一个一丢丢,椰子的含意就很浓烈了,假设照旧极其赏识能够轮番等量的黄油,换来椰子油。

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3.搅打均匀。

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4.参与糖粉,再一次拌匀。

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5.投入暗绛红拌匀。

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6.再加一丝丝盐拌匀。

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7.低筋白面跟奶粉称量好。

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8.筛入。

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9.切拌,每每压匀。

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10.直到成为一块面团。

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11.然后用保鲜膜包好,冷藏梳理20分钟。

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12.小奶锅内归入吉利丁粉,参加少许牛奶泡软。

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特轻巧的椰挞就水到渠成了,喜欢的可以品尝下啊。

主料:黄油45克,椰瓢油5克,糖粉26克,奶粉5克,低筋面粉95克,盐1克,浅绿1个

“椰挞曾经在香岛老大流行,固然后来趁着蛋挞的出来就少之又少见了,然则一时做做依旧十二分好吃的,尤其喜欢椰瓢的川白芷的伴儿更是毫无错失呀。”

  • GPK捕鱼大亨 131黄油提前软化,到场糖粉、盐、用自行打蛋器举办打发。
  • GPK捕鱼大亨 142打发成羽毛状。
  • GPK捕鱼大亨 153鸡蛋制服。
  • GPK捕鱼大亨 164分2-3次倒入打发的黄油中,用自动打蛋器打匀。
  • GPK捕鱼大亨 175过筛入低筋面粉和杏仁粉,压板均匀。
  • GPK捕鱼大亨 186揉成团,分团,约50g一个。
  • GPK捕鱼大亨 197把面团放在保鲜膜中间,用擀面杖擀成圆形。
  • GPK捕鱼大亨 208把面饼放在模具里面,能够用擀面杖把边上多余的凉皮擀掉。
  • GPK捕鱼大亨 219再用刀叉在饼干上叉洞。
  • GPK捕鱼大亨 2210在挞上垫油纸,放入烘焙重石。
  • GPK捕鱼大亨 2311放入烤箱,上下火170度,烘烤15min,再转180度,烘烤5分钟。
  • GPK捕鱼大亨 2412抽出放凉待用。
  • GPK捕鱼大亨 2513创立泡芙体,把奶粉、盐、糖,倒入冷水中。
  • GPK捕鱼大亨 2614步向黄油,加热煮沸。
  • GPK捕鱼大亨 2715筛入低筋面粉,急忙用刮刀压拌均匀。
  • GPK捕鱼大亨 2819遍炉重煮。煮至尾部微微粘面糊。
  • GPK捕鱼大亨 2917待面糊温度下跌至55-60度,鸡蛋提前打散,分次到场到稀烂中。
  • GPK捕鱼大亨 3018边搅拌边参与,掺和至面糊能自然滴落呈倒三角。
  • GPK捕鱼大亨 3119装入裱花袋。
  • GPK捕鱼大亨 3220将酥皮材质全部混合,黄油必要超前软化,刮刀拌匀后,放在油纸上。
  • GPK捕鱼大亨 3321用擀面杖压扁,再用模具压圆形,冷藏待用。
  • GPK捕鱼大亨 3422将泡芙面糊挤在油纸上。
  • GPK捕鱼大亨 3523酥皮铺在泡芙面糊上,烤箱烘烤,上下火
    220度,17min,转175度,15-20min。
  • GPK捕鱼大亨 3624熬煮酱料,绿色+细砂糖+低筋面粉,掺和均匀。
  • GPK捕鱼大亨 3725倒入牛奶,加热,煮至边缘冒小泡。
  • GPK捕鱼大亨 3826倒入暗绛红糊中,边倒入边搅和。
  • GPK捕鱼大亨 3933次炉重煮,煮至粘稠。
  • GPK捕鱼大亨 4028微微放凉,插手尖栗酱搅匀。
  • GPK捕鱼大亨 4129淡乳皮打发至硬性。
  • GPK捕鱼大亨 4230参与板栗酱,混匀。
  • GPK捕鱼大亨 4331装入裱花袋,挤在挞上,放上海大学泡芙。
  • GPK捕鱼大亨 4432再沾一点酱,粘上小泡芙。
  • GPK捕鱼大亨 4533挤上巧克力淋面和撒上防潮糖粉。

辅料:椰浆150克,牛奶125克,吉利丁粉5克,石饴40克,铅白5个

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  • 奶香口味
  • 烘焙工艺
  • 数钟头耗费时间
  • 平日难度
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    黄油45克

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    椰子油5克

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    糖粉26克

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    奶粉5克

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    低筋面粉95克

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    盐1克

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    蛋黄1个

食物材料明细

切拌,一再压匀。

泡芙体

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  • 黄油90g
  • 0.5g
  • 糖粉40g
  • 鸡蛋1个
  • 杏仁粉45g
  • 低筋面粉210g

3.

尖栗泡芙挞的做法步骤

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“那款高姿首的冬辰美味——尖栗泡芙挞,酥松的挞皮,香醇的尖栗酱,可可风味的酥皮,每一口都能体会到幸福在冬日里吐放的以为,愉悦的幸福感,让您以为时间都甘休了来往。”

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酥皮:

14.

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撕掉保鲜膜。

装饰

29.

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28.

  • 冷水160g
  • 黄油75g
  • 细砂糖5g
  • 0.5g
  • 奶粉5g
  • 低筋面粉90g
  • 鸡蛋3个

步入糖粉,再度拌匀。

  • 低筋面粉50g
  • 黄油40g
  • 糖粉30g
  • 可可粉2-3g

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  • 甘纳许淋面酱适量
  • 防潮糖粉适量

再参加剩余的牛奶跟椰浆。

馅料

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挞皮约8-9个

步入越王头油,那几个一小点,越王头的深意就很浓郁了,即便照旧特别喜欢能够交替等量的黄油,换来大椰油。

  • 牛奶200g
  • 蛋黄3个
  • 细砂糖60g
  • 奶油200g
  • 低筋面粉20g
  • 榛子酱35g

然后抽取梳理好的面团,准备好挞模。

搅打均匀。

26.

隔水加热至完全融入。

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7.

15.

黄油平常的温度软化。

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过筛备用。

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再加一小点盐拌匀。

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